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当ラボが協力した「おにぎりを握る手洗い実験」が動画になりました

2014/06/12

当ラボでは、薬用せっけん「ミューズ」様、衛生微生物研究センター様と協力し、調理時のしっかり手洗いを啓発するための実験を行いました。

「手の洗い方で、おにぎりに付着する雑菌数がどれくらい違うのか」

薬用せっけん「ミューズ」様のYou tube公式チャンネルで、その実験をわりやすく紹介する動画が公開されています。

【ミューズ】手洗い実験~おにぎり編

梅雨入りし、本格的に食中毒の季節となりました。
動画でも紹介している「ノータッチなしっかり手洗い」で衛生管理を徹底しましょう。

■ノータッチなしっかり手洗い
洗い残しを意識した「徹底!手洗い6つのステップ」を習慣化しましょう。
できるだけ汚れた場所を触れない「ノータッチな手洗い」も覚えると、より衛生的です。

バイ菌・感染症から家族を守る「徹底!手洗いラボ」… 感染症・食中毒を防ぐ正しい手洗いを推進する、感染症予防対策の情報・研究サイト

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